不同人群在不同阶段的生活中有不同的能量需求，应根据实际情况进行合理摄入。储备的食材应新鲜、多样化，并保持良好的保存状态。
食谱编制原则包括：
1. 营养均衡：食谱中应包含各种所需营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，以满足身体健康所需。
2. 多样化：食谱应包括不同种类的食物，如谷类、蔬菜、水果、肉类、鱼类、豆类等，以及不同颜色的食物，以确保摄入各种营养。
3. 适量：食谱中的食物应根据个人需求进行适量摄入。不同人群在不同阶段的生活中有不同的能量需求，应根据实际情况进行合理摄入。
4. 储备食材：食谱中应包括常用的食材，以便随时准备健康的饭菜。储备的食材应新鲜、多样化，并保持良好的保存状态。
5. 注意热量摄入：食谱中的食物应尽量减少高热量、高脂肪、高糖分的食物，避免过多摄入对身体健康有损的食物。
6. 合理搭配：食谱中的食物应从不同食物群中合理搭配，以增加吸收和利用营养的效果。
7. 食物安全：食谱中的食物应选用新鲜、无污染、食品安全的食材，并注意食物的储存和处理方式，以确保食物的安全性。
8. 充分烹饪：在食谱中，蔬菜和肉类等应充分烹饪，以确保食物中的细菌和寄生虫被有效杀灭。
9. 个人喜好：食谱应根据个人的喜好和口味进行编制，以增加对健康饮食的接受度和实施性。
