食物的能量通常用卡路里或焦耳来表示。可以通过查看食物包装上的营养信息表来获取食物的能量含量，或者使用专业的食物能量数据库。其次，需要确定每种食物的摄入量。例如，早餐吃一个苹果，午餐吃100克的牛肉等等。将每种食物的能量贡献相加，得到食谱的总能量。需要注意的是，不同人的能量需求因年龄、性别、身体状况、生活方式等而异。为了获得准确的能量需求量，可以咨询专业的营养师或医生。
确定食谱的总能量需要考虑食物的能量含量以及食物的摄入量。
首先，需要确定每种食物的能量含量。食物的能量通常用卡路里（Cal）或焦耳（J）来表示。可以通过查看食物包装上的营养信息表来获取食物的能量含量，或者使用专业的食物能量数据库。比如，一个苹果约含有52千卡的能量，100克的牛肉约含有250千卡的能量，等等。
其次，需要确定每种食物的摄入量。可以根据自己的饮食习惯和食量来确定每种食物的摄入量。例如，早餐吃一个苹果，午餐吃100克的牛肉等等。
接下来，计算每种食物的能量贡献。将每种食物的摄入量与其能量含量相乘，得到每种食物的能量贡献。例如，若早餐吃了一个苹果，就贡献了52千卡的能量；若午餐吃了100克的牛肉，就贡献了250千卡的能量，等等。
最后，将所有食物的能量贡献加总，得到食谱的总能量。将每种食物的能量贡献相加，得到食谱的总能量。例如，若早餐吃了一个苹果和午餐吃了100克的牛肉，那么食谱的总能量就是52千卡+250千卡=302千卡。
需要注意的是，不同人的能量需求因年龄、性别、身体状况、生活方式等而异。为了获得准确的能量需求量，可以咨询专业的营养师或医生。
