美食天下是一个专注于分享菜谱和烹饪技巧的美食社区,里面有众多家常菜的做法。以上只是一些家常菜的做法,美食天下上还有更多丰富多样的菜谱供您参考。可以下载美食天下App或访问其官网查看更多具体的做法和菜谱。
美食天下是一个专注于分享菜谱和烹饪技巧的美食社区,里面有众多家常菜的做法。以下是一些常见的家常菜做法:
1. 麻辣香锅:将鸡肉、虾仁、蔬菜等食材切块,然后用花椒、辣椒炒香,加入豆瓣酱翻炒均匀,最后加入调料和水煮熟即可。
2. 宫保鸡丁:将鸡胸肉切丁,用料酒、姜粉、食盐腌制,然后炒香花生米和干辣椒,加入鸡丁翻炒至变白,最后加入葱段、姜片和调料炒匀即可。
3. 鱼香肉丝:将猪肉切丝,加入料酒、醋、食盐腌制,然后炒香蒜末和姜末,加入肉丝翻炒至变色,最后加入调料炒匀即可。
4. 家常炒菜:将蔬菜洗净切片或丁,锅中倒入油烧热,加入蒜末炒香,然后依次加入蔬菜翻炒,加入盐、鸡精调味即可。
5. 回锅肉:将猪肉切片,用料酒、生粉腌制,然后炒香蒜末和姜末,加入肉片翻炒至变色,最后加入调料炒匀即可。
以上只是一些家常菜的做法,美食天下上还有更多丰富多样的菜谱供您参考。可以下载美食天下App或访问其官网查看更多具体的做法和菜谱。