1.清炒菜花材料：菜花、蒜、姜、盐、植物油、料酒、鸡精做法：1.将菜花洗净，掰成小段，蒜和姜切末备用。
1. 清炒菜花
材料：菜花、蒜、姜、盐、植物油、料酒、鸡精
做法：
1.将菜花洗净，掰成小段，蒜和姜切末备用。
2.锅热油，将蒜末和姜末爆香。
3.将菜花倒入锅中，翻炒均匀。
4.撒一点盐，加入少量料酒，加入适量水。
5.闷煮几分钟，加入鸡精，翻炒均匀后即可出锅。
2. 麻辣小龙虾
材料：小龙虾、青椒、红椒、花椒、姜、蒜、辣椒粉、盐、料酒
做法：
1.将小龙虾洗净，将青椒和红椒切成小块，姜蒜切末备用。
2.锅热油后放入姜蒜末爆香，加入花椒和辣椒粉炒香。
3.将小龙虾倒入锅中，翻炒均匀。
4.加入盐和少量料酒煮熟后，放入青椒和红椒翻炒均匀。
3. 番茄炒蛋
材料：鸡蛋、番茄、葱、盐、油
做法：
1.将鸡蛋打散，将番茄切成小块，葱切末备用。
2.热锅凉油，放入葱末爆香。
3.将番茄倒入锅中，翻炒均匀。
4.加入适量盐调味，炒匀后将鸡蛋液倒锅中翻炒均匀即可出锅。
4. 烤鸡翅
材料：鸡翅、料酒、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜、葱、蒜、橄榄油
做法：
1.将鸡翅清洗干净。
2.将生姜、葱、蒜切片备用。
3.鸡翅放入碗中，加入料酒、盐、黑胡椒粉、孜然粉和橄榄油搅拌均匀。
4.将鸡翅放入烤盘中，加入生姜、葱和蒜。
5.放入预热至180度的烤箱中烤约30分钟。
6.取出烤好的鸡翅，撒上少量盐和黑胡椒粉即可。
5. 蒜蓉西兰花
材料：西兰花、蒜、盐、植物油
做法：
1.将西兰花分成小朵，然后用开水焯烫至变软。
2.蒜切成末备用。
3.锅中放入适量油热后，放入蒜末爆香。
4.放入焯烫好的西兰花进行翻炒。
5.加入适量盐调味，炒匀后即可出锅。
